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Volkshochschule Ochsenfurt

Kirchplatz 2
97199 Ochsenfurt
Tel.: 09331 / 2890
Fax: 09331 / 20743
E-Mail: info@vhs-ochsenfurt.de
 

Kulinarischer Ausflug nach Marrakesch
Marokkanische Küche 2

Nummer:
7439GA   Kurs läuft bereits oder ist nicht online buchbar. Rufen Sie an. (Kurs läuft bereits oder ist nicht online buchbar. Rufen Sie an.)
Gebühr:
32,00 €
Kursleitung:
Kökasma Saadia
Veranstaltungsort:
Mittelschule Gaukönigshofen, Schulstr. 1
Termin(e):
28.04.2018 (Sa.) , 10:30 Uhr - 14:00 Uhr
Beschreibung:
Lernen Sie in diesem Kochkurs die klassische Küche Marokkos kennen. Lassen Sie sich in die Geheimnisse der marokkanischen Kochkunst einweihen und genießen Sie gemeinsam die Früchte Ihrer Arbeit. Die marokkanische Küche zählt zu den erlesensten der Welt: Charakteristisch sind die köstlichen Tajines, die intensiven Aromen exotischer Gewürze und die faszinierende Würze in Salaten und Beilagen. Gehen Sie jetzt einen Schritt weiter in die Welt der kulinarischen Genüsse und lernen Sie, diese köstlichen Gerichte selbst zu kochen, damit Sie sie Zuhause für Ihre Familie und Freunde zubereiten können. Die Hauptspeisen werden im Kurs ganz klassisch in Tajins (aus Lehm gebranntes Schmorgefäße) zubereitet.

Vorspeise: Salat mit Karotten und Orangen

Hauptspeise 1: Hähnchenbrust-Spiesse mit Gemüse und Safranreis

Hauptspeise 2: Tajin mit Hackfleisch und Tomatensauce und Fladenbrot (wird selbst gebacken!)

Nachspeise: Mandelcreme mit Orangenblütenwasser


Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Topflappen, Stift, Getränke, Tupperware für Reste
Die Materialkosten für die Lebensmittel in Höhe von 15 € sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Abmeldung ist nur bis 7 Tage vor Kursbeginn möglich; andernfalls müssen die Lebensmittelkosten berechnet werden.
Bitte seien Sie bereits 10 Minuten vor Kursbeginn anwesend.

Legende:

freie Plätze
wenige Plätze frei
ausgebucht (Warteliste möglich)
Kurs läuft bereits oder ist nicht online buchbar. Rufen Sie an.